कोरोना से मुक्ति पाने के लिए खान पान में करें बदलाव
पौष्टिक आहार लेने से जल्द उबरेंगे कोरोना से
नाश्ते में दलिया व रात में खिचड़ी का करें सेवन।

दरभंगा. 14 मई. पूरा विश्व कोरोना के प्रकोप से बुरी तरह प्रभावित है। लेकिन जिस तरह से देश में कोरोना के मामले लगातार बढ़ रहे हैं, ठीक उसी तरह लोग काफी तेजी से उबर भी रहे हैं. होम आइसोलेशन में भी जल्दी स्वस्थ हो रहे है. हालांकि, उबरते रोगियों में कमजोरी और सुस्ती जैसे लक्षण देखने को ज्यादा मिल रहे है. ऐसे में विशेषज्ञों का मानना है कि तेजी से उबरना है तो मरीजों को अपने डाइट में कुछ इम्युनिटी बूस्टिंग फूड्स एंड ड्रिंक्स को शामिल करना होगा। साथ ही सही मात्रा में प्रोटीन व विटामिन भी लेना होगा. इस सम्बंध में निज़ी क्लीनिक चला रहे डॉ विनय कुमार ने कहा कोरोना से जल्द निजाद पाने के लिए खान- पान में पौष्टिक आहार का संतुलन डायट लेनी चाहिए. इस प्रकार हम जल्द इससे छुटकारा पा सकते है. साथ ही इस दौरान चिकित्सक के अनुसार दवा का भी नित्य सेवन ज़रूरी है. किसी प्रकार की समस्या होने पर तुरंत निकट के सरकारी अस्पताल में सम्पर्क करना चाहिए.
दिन की शुरुआत भीगे हुए बादाम और किशमिश से करें
डॉ कुमार ने बताया रात में बादाम और किशमिश को भीगो कर रखने और सुबह इसका सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है. सुबह में दलिया का सेवन करें.इसमे कैल्शियम की मात्रा पाई जाती है जो हमारी कमजोर पाचन तंत्र को स्वस्थ्य रखने में मददगार होता है. आमतौर पर कोरोना के बाद लोगों को ठीक से कुछ खाने पीने का मन नहीं करता. दलिया में मौजूद आयरन की मात्रा भी हमारे मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मददगार होती है.
दोपहर के खाने के बाद करें गुड़ और घी का सेवन
गुड़ में आयरन मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन बी व सी की भरपूर मात्रा पाई जाती है. वहीं, घी में फैटी एसिड और विटामिन ए व बी की प्रचुर मात्रा पायी जाती है. दोनों खाद्य पदार्थ में मौजूद कैल्शियम व विटामिन रोगियों के हड्डियों को मजबूत बनाती है और शरीर में ऊर्जा भरती है.
रात्रि में करें खिचड़ी का सेवन
डॉ विनय के अनुसार खिचड़ी को सुपर फूड माना गया है. जो प्रोटीन से भरपूर होता है. खासकर शाकाहारी. लोगों के लिए यह पोषक तत्वों से भरा भोजन होता है. दरअसल, खिचड़ी में पर्याप्त मात्रा में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट मिलता है.
डाइट में इन पोषक तत्वों को भी करें शामिल
डॉ कुमार के अनुसार इसके अलावा कोरोना के मरीज को प्रोटीन की मात्रा बढ़ानी चाहिए. जो दही, पनीर, उबले अंडे आदि में मिलता है. इसके अलावा कार्ब्स की मात्रा अधिक लेने से श्वसन तंत्र पर दबाव बढ़ता है. ऐसे में इसके बजाय अपने डाइट में सब्जी, दूध, दाल आदि को शामिल करें.
ओमेगा 3 फैटी एसिड का करें सेवन
यह इम्युनिटी बढ़ाने के काम आता है साथ ही साथ सूजन को भी कम करता है जो नारियल तेल, राइस ब्रान ऑयल, ऑलिव ऑयल अथवा मक्खन और मछली में भी पाया जाता है.
विटामिन सी फ्रूट्स
संतरा का सेवन करें , कीवी, अनानास, नींबू, आंवला, तरबूज, आम समेत अन्य फलों में विटामिन सी की भरपूर मात्रा पायी जाती है. आमतौर पर विटामिन सी खट्टे फलों में ही पायी जाती है ऐसे में कोरोना काल में आपकी इम्युनिटी को मजबूत करने का इससे बेहतर कोई प्रोडक्ट नहीं हो सकता.
मिनरल्स/विटामिंस
कोरोना के मरीजों को डे फर्स्ट से अपने डाइट में विटामिन और मिनरल्स का सेवन करने को कहा जाता है. ऐसे में इन पोषक तत्वों से युक्त भोजन करने से संक्रमण से जल्दी उबरने में मदद मिलती है.
प्रोबायोटिक फूड्स
दरअसल, प्रोबायोटिक फूड्स शरीर में गुड बैक्टीरिया का निर्माण करती है. जो बॉडी में मौजूद बैड बैक्टीरिया या जर्म्स से लड़ने में मददगार होती है. यह दही, पनीर, इडली जैसे अन्य प्रकार के भोजन में पायी जाती है.
शरीर में लिक्विड व साल्ट की कमी ना होने दें
इसके लिए आपको कुछ ऐसे फूड्स व डाइट का सेवन करना चाहिण् लिक्विड और साल्ट की मात्रा पाई जाती है. जैसे नारियल पानी, नींबू पानी आदि.
कोरोना से करें बचाव
डॉ कुमार ने कहा कोरोना से बचाव के लिए हमेशा मास्क पहने. लोगों को आपस मे दूरी बरतनी चाहिए. हाथ को नियमित अंतराल पर साफ करना चाहिए. खासकर इस समय बुजुर्ग, गर्भवती महिला व बच्चों को बाहर नहीं निकलना बेहतर होगा. बीमार व्यक्तियों का बाहर निकलना खतरनाक साबित हो सकता है. इसलिए कोरोना से बचने के लिए प्रोटोकॉल का अनुपालन नितांत ज़रूरी है।
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